Bello Alimentos participa de evento no Laboratório Lanali

04/07/2018

As analistas de qualidade Larissa de Oliveira e Heminy de Castro Perim e especialista em rendimento Lais Alfeld Prem da Bello Alimentos – Unidade de Itaquiraí/MS, no 28 de junho de 2018 participaram de um evento realizado no Laboratório Lanali em Cascavel/PR sobre a Prevalência de Salmonella spp e desafios na sua detecção.

A palestra foi conduzida pela microbiologista Vanessa Tsuhako, que durante toda a explicação deu ênfase nas condutas de coletas, contaminações cruzadas e outros interferentes que podem influenciar nos resultados laboratoriais.

Além da palestra, a troca de experiências entre os participantes foi fundamental para a busca de melhorias e novas oportunidades dentro do setor avícola.

Matéria feita por: Heminy de Castro Perim, garantia de qualidade da Bello Alimentos – Unidade Itaquiraí/MS

 


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